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1、严格来讲，左旋肉碱属于保健食品，是一种类维生素，人体本身就可以合成，作用是帮助甘油三酯进入线粒体中分解产生能量，由于甘油三酯是脂肪分解的产物，所以左旋肉碱也被认为有助于减肥。
2、正是由于人体自身可以产生左旋肉碱，所以很少会出现左旋肉碱不足的情况，额外服用也就不会有显著的效果，只有当进行大运动量的剧烈活动，才会需要补充左旋肉碱，因此左旋肉碱常被用于专业运动员的训练辅助，对于普通人来说服用左旋肉碱没有什么意义。
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