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27日上午,随着鱼把头呐喊声,赫哲族渔民齐心协力拉起千米渔网,抚远市冷水鱼大规模冬捕正式拉开序幕。
据了解,“抚远冷水鱼冬捕季”包括赏鱼、乐鱼、品鱼、购鱼等一系列活动,让千里冰封的江面瞬间变成了人声鼎沸的烟火集市,活蹦乱跳的冷水鱼搅热了数九寒天的冬捕季。
抚远市地处我国陆地最东端,黑龙江、乌苏里江两条大江绕城而过,滋养了21科105种淡水鱼,被盛誉为“中国淡水鱼都”“中国鲟鳇鱼之乡”“中国大马哈鱼之乡”。
冬捕活动现场,赫哲族渔民进行了传统的祭江祈福活动。在祭江祈福活动结束后,渔民开始凿冰、淘冰、收网。收获的渔网中网罗了鲟鳇鱼、大鲤鱼、三花五罗、十八子等各种冷水鱼,其中一条巨大的鳇鱼成为“头鱼”。
经过现场测量,“头鱼”体长近2米、体重200多斤。在众人的簇拥下,被公开拍卖,经过几轮激烈的竞拍,最终以88888元的价格拍出。
为庆祝“冬捕季”的到来,抚远市赫哲族群众穿上艳丽的民族服装,表演伊玛堪说唱、赫哲民族歌舞等精彩的节目,并进行“顶杠”“角力王摔跤”等传统体育项目竞技交流,展现了赫哲族独特的民俗特色和赫哲族人的幸福生活。赫哲族渔民还用江鱼现场制作了“鲜鲫汤”“铁锅炖江鱼”“生鱼片”“鱼水饺”等美食,让来自四面八方游客们尽情体验赫哲族鱼美食文化。
据相关负责人介绍,近年来,抚远市立足优质的水质源、丰富的渔业资源、优秀的生态环境,加强名优鱼苗孵化研发、放流投放力度,在保护和涵养渔业资源的同时,逐步形成了冷水鱼产业繁育、养殖、研发、加工到渔旅结合的全产业链接。未来,将积极推动优质水产品与渔猎文化、冰雪旅游、美食品鉴、优品授权等深度结合,变资源优势为经济效益。