【资料图】
1.
1芒果肉200克、牛奶45克、糖45克,一起放入料理机,或者用料理棒打成细腻顺滑无立刻的泥。
2.
2淡奶油65克,打至8分发,至可以提起直立的状态。(这里不需要放糖了!)
3.
将打发的淡奶油倒入芒果泥中,一起切拌混匀成为雪糕液。倒入模具冷冻10小时以上。即可脱模食用:)